Pedidos

Introducción

En el portal Ginih puedes gestionar los pedidos que recibes de tus clientes. Asimismo puedes congelar y descongelar productos para controlar su visibilidad en el menú web y app móvil.

Acceso al Portal

Para acceder al portal, simplemente tienes que navegar a business.ginih.com e introducir los credenciales de tu cuenta.

Gestión de Pedidos

Los pedidos hechos por medio del app móvil aparecen en el portal Ginih para que puedas aceptarlos o rechazarlos. También puedes ver al historial de todos los pedidos hechos en el pasado.

El criterio para aceptar o rechazar el pedido depende de lo siguiente:

1. Los productos del pedidos están disponibles en tu inventario de cocina.

2. Tienes los recursos para entregar el pedido en el lugar que el cliente lo solicitó (delivery, ir a recoger, o entrega directa en la mesa)

Si no tienes disponible alguno de los productos del pedido o no tienes el recurso disponible para hacer la entrega, puedes rechazar el pedido especificando una razón de cancelación. Como parte de la razón de cancelación debes invitar al cliente a hacer el pedido nuevamente sin los productos que no tienes o volver a hacer el pedido en el futuro cuando sí tendrás el recurso disponible para hacer la entrega.

*Ten en cuenta que al rechazar un pedido pagado con Tarjeta, debes también anular el pago en el portal de tu banco.

Pedidos Kanban

Haz click en la pestaña "Pedidos Kanban" para gestionar los pedidos del día. El Kanban es el área de trabajo para que puedas ver y actualizar los pedidos dentro del local o mesa del restaurante y los pedidos para llevar y delivery.

Una vez dentro del Kanban, selecciona el establecimiento de la lista desplegable para poder ver las zonas del establecimiento en las dos columnas inferiores.

• Selecciona un grupo de zonas en la columna izquierda para ver las zonas (mesas) en la columna derecha.

• Selecciona una zona (mesa) para ver los pedidos hechos por los clientes en el area de la derecha.

Los pedidos de la zona se distribuyen en tres columnas, una por cada status:

1. Nuevas

2. En Progreso

3. Completadas

Cada pedido muestra un resumen de datos importantes:

1. Primer nombre del cliente

2. Estado del pago (Pagado o Sin Especificar)

3. Método de pago (Visa o MasterCard para pagos con POS Virtual, Efectivo, POS Físico)

4. Número de pedido

5. Los productos (hasta 3 productos) con la cantidad

6. Hora en la que se creó el pedido

7. Símbolo de "Nota" (en caso que el cliente haya dejado una nota)

8. Monto total del pedido

1. Ver Detalle del Pedido

Para ver el detalle de un pedido, haz click en el Número de pedido.

El detalle del pedido te muestra la siguiente información:

1. Número de pedido

2. Primer nombre del cliente

3. Estado del pedido

4. Método de pago (Visa o MasterCard para pagos con POS Virtual, Efectivo, POS Físico)

5. Estado del pago (Pagado o Sin Especificar)

6. Nota

7. Zona

8. Productos con la cantidad y precio

9. Descuento (si hay alguno)

10. Subtotal

11. Propina

12. Total a pagar

4. Cancelar Pedido

Para cancelar un pedido abre el detalle del pedido y haz click en el botón en forma de Lápiz junto al estado del pedido. Un modal se abre en el cual puedes seleccionar el estatus Cancelado y escribir la razón de cancelación. Para confirmar el cambio haz click en Actualizar y el usuario final recibirá una notificación.

Gestión de Productos

Cuando un producto ya no está disponible, debes desactivarlo para que no aparezca en el app móvil de manera que tus clientes no podrán continuar pidiendo este producto. Una vez que el producto esté nuevamente disponible, debes activarlo para que vuelva a aparecer en el app móvil.